Czyszczenie piekarników i wyciągów jest często szczególnym wyzwaniem, ponieważ tłuszcz i uporczywe zabrudzenia mają tendencję do gromadzenia się w tych miejscach. Sucha para jest skutecznym rozwiązaniem. Metoda czyszczenia działa całkowicie bez użycia środków chemicznych i jednocześnie dezynfekuje wszystkie powierzchnie.
Nowoczesne urządzenia, takie jak Micro Cleaner od Medeco, działają wyłącznie w oparciu o parę wodną, która składa się z drobnych cząsteczek. Zawartość wody wynosi tylko 5 procent. W rezultacie mikro-sucha para wypływająca z urządzenia dociera nawet do trudno dostępnych narożników i zakamarków, np. za prowadnice piekarnika. Brud i tłuszcz są rozpuszczane za pomocą ciśnienia 9 barów i temperatury 180 stopni. Wysoka temperatura oznacza również, że dezynfekcja termiczna odbywa się w tym samym czasie.
Idealny do wrażliwych powierzchni
"Ta higieniczna metoda czyszczenia jest zatem często stosowana również w branży gastronomicznej", wyjaśnia Fritz Pattis, założyciel koncepcji Green Cleaning, która opiera się na suchej parze. Jednak urządzenia te są również bardzo pomocne w gospodarstwie domowym, ponieważ usuwają inkrustacje bez większego wysiłku i bez użycia środków chemicznych. "Czyszczenie za pomocą mikro suchej pary jest szczególnie korzystne w przypadku ceramicznych płyt grzewczych lub masek wyciągowych ze stali nierdzewnej" - podkreśla Pattis. "Wrażliwe powierzchnie można w ten sposób czyścić delikatnie, a przede wszystkim bez smug - podobnie jak blaty wykonane z prawdziwego drewna lub szafki z fornirem o wysokim połysku".
Nie ma szans na zarazki
Korzystanie z urządzenia do czyszczenia suchą parą jest bardzo proste: jeśli chcesz na przykład wyczyścić piekarnik, najpierw usuń luźne resztki jedzenia wilgotną ściereczką i napełnij urządzenie Micro Cleaner wodą. Wszelkie uporczywe zabrudzenia, które nadal znajdują się w piekarniku, można teraz usunąć za pomocą urządzenia. Wybierz odpowiednią przystawkę (szczotki, dysza ręczna, ściereczka z mikrofibry itp.) i paruj wszystkie strony piekarnika, w tym drzwiczki piekarnika. Poluzowany brud można łatwo usunąć szmatką.
